多彩蔬果捲

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2025/07/17

多彩蔬果捲

食譜ID:1087
10人
以米紙輕輕包裹紅椒、黃椒、小黃瓜、奇異果、鳳梨、蘿美生菜與火腿,鮮豔的色彩交織成一卷卷清爽又營養的夏日輕食。
特別調製的秘製沾醬,結合了MIKI棗精的甘潤果香、MIKI健立美力粉粒的天然營養,再搭配醬油、橄欖油、和風醬、胡麻醬與檸檬汁,微酸微甜中散發果香與胡麻的濃郁,為每一口多彩蔬果捲增添層次與驚喜!

低負擔、高纖維,吃得到蔬果的鮮脆、火腿的鹹香,還能補充每日所需的營養活力。
一起品嚐繽紛與健康兼具的美味提案!

夏天,就用多彩蔬果捲點亮你的餐桌吧

食譜內容

製作食材

MIKI棗精
15公克
MIKI健立美力
2包
米紙
10片
小黃瓜
1條
奇異果
1顆
鳳梨
2片
蘿美生菜
1顆
紅椒
1顆
黃椒
1顆
火腿
8片
胡麻醬
30公克
橄欖油
15公克
醬油
5公克
和風柚子醬
15公克
檸檬汁
30公克

製作步驟

01
紅椒和黃椒去籽切絲,蘿美生菜去梗切絲備用。
02
火腿煎至兩面微上色起鍋放涼備用
03
倒入MIKI棗精、醬油、橄欖油、和風醬、胡麻醬、檸檬汁和MIKI健立美力粉粒 ,攪拌均勻完成醬汁備用。
04
小黃瓜刨成片對切,奇異果削皮切圓片狀再對切,鳳梨去梗切同奇異果大小備用。
05
米紙兩面沾濕,平鋪放上火腿、蘿美生菜、小黃瓜和紅、黃椒絲最後放奇異果和鳳梨片,如
春捲般捲好。
06
部捲好沾醬汁即可享用。

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