三杯杏鮑菇

會員中心 購物中心 0

Cookbooks

2025/03/19

三杯杏鮑菇

食譜ID：1082
3-4人份
40分鐘
春天氣溫忽冷忽熱，最適合來一道香氣四溢的三杯料理！
這次改用杏鮑菇來完美呈現 Q 彈口感，再搭配 MIKI棗精，提味更甘醇、層次更豐富！

食譜內容

製作食材

MIKI棗精
10公克
杏鮑菇
500公克
九層塔
40公克
蒜頭
40公克
辣椒
2條
蔥
3根
薑片
40公克
香油
40公克
麻油
30公克
醬油
45公克
烏醋
7.5公克
蕃茄醬
10公克
糖
10公克
米酒
15公克

製作步驟

01
杏鮑菇滾刀切塊狀，蔥切段，薑和辣椒切片，蒜頭去皮備用。
02
放香油將杏鮑菇炒至金黃色，舀起備用。
03
倒入麻油把雞腿煎成金黃色起鍋備用。
04
放香油下薑片爆香，再放蒜頭炒到金黃色。
05
加MIKI棗精、米酒、醬油、糖、蕃茄醬、 烏醋。
06
倒入雞腿和杏鮑菇，翻炒均勻並收汁再加入蔥、辣椒、九層塔稍微翻炒即完成。

三杯杏鮑菇成果分享

與我們一起分享完成後的成果喔!

登入會員

留言討論區

* 暱稱

登入會員，與我們一起討論食譜吧!

相關產品

MIKI棗精

MIKI棗精

回列表頁