G6 水羊羹

2024/03/06

食譜ID：1060

6~8份

40分鐘

美味而營養豐富的甜點，結合了紅豆的香甜和羊羹的滑嫩口感。配方中添加了MIKI G6，豐富的膳食纖維有助於維持身體的健康。

MIKI Ｇ６

2包

MIKI棗精

30公克

砂糖

36公克

寒天粉

23公克

紅豆餡

300公克

冷水

600公克

MIKI G6和砂糖混和拌勻。

鍋中放300公克冷水﹐加入寒天粉7.5公克攪拌均勻。

加入作法1.開火後邊攪拌邊煮至小滾即關火﹐倒入模型盒等凝固成型完成
第一層。

鍋中放300公克冷水﹐倒入寒天粉15.5公克攪拌﹐加MIKI棗精攪拌均勻。

倒入紅豆餡先切拌再攪拌均勻﹐開火煮至小滾冒泡後熄火﹐倒入模型盒完成第二層。

待第二層凝固成型即可取出切成適合就口大小。