紙包雞

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2023/01/09

紙包雞

食譜ID：1045
4-5人份
30分鐘
紙包料理免拌炒，只要把食材包起來原汁原味不流失，輕鬆美味上桌！

製作食材

MIKI棗精
1/2大匙
去骨雞腿
2支
香菇
7朵
薑片
3片
蔥
1根
辣椒
1根
米酒(醃料)
1小匙
醬油膏(醃料)
1大匙
鹽(醃料)
1/2小匙
糖(醃料)
1/4小匙
白胡椒(醃料)
適量

製作步驟

01
材料
02
去骨雞腿肉切塊
03
雞腿﹑米酒﹑鹽﹑糖﹑醬油膏﹑胡椒粉﹑辣椒醃漬10分鐘
04
加入薑片﹑香菇和蔥段翻拌沾附醃料
05
倒入MIKI棗精拌勻
06
烤箱200度預熱
將所有材料用烘焙紙包好，以200度烘烤約15分鐘(烤溫及時間為參考值，可依自家烤箱作調整)
07
完成的紙包雞可趁熱享用

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