02
將核桃放入烤箱以150度烤10分鐘，略烤出香味即可（核桃烤過比較香，此步驟也可省略）
03
奇福餅乾折對半，MIKI大豆蛋白95和奶粉混和拌勻備用
06
倒入預先混和均勻的MIKI大豆蛋白95和奶粉，攪拌到稍微粘稠後熄火，勿續加熱避免變硬
08
將奇福餅乾加入，使用兩個鍋鏟(或刮刀)一起攪拌，讓棉花糖均勻分佈在每片餅乾上
09
整鍋倒出於烘焙紙上，稍微壓扁，再用擀麵棍壓平、塑形到自己想要的形狀(正方形或長方形)
11
冷藏後，確認雪Q餅是硬的狀態，再灑上MIKI大豆蛋白95或奶粉，就可以依個人喜好切成適口大小
12
完成後的雪Q餅可即時享用
也可以用分裝袋包裝，就是年節最佳伴手禮
18塊
70分鐘
