花束三明治

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2022/03/29

花束三明治

食譜ID：1036
6人份
30分鐘
吐司的花麗變身！
稍微改變方式，就能發揮創意把吐司變身為美麗的花束。
炒蛋加入MIKI大豆蛋白95，增加營養也增添滑嫩口感。

製作食材

MIKI大豆蛋白95
12公克
吐司
6片
火腿片
6片
雞蛋
4個
起司片
6片
生菜
適量
紅蘿蔔
適量
冷開水
60公克
橄欖油
少許

製作步驟

01
材料
02
紅蘿蔔切細條狀，蒸熟備用
03
MIKI大豆蛋白95加入冷開水拌勻備用
04
將雞蛋打散加入拌勻的MIKI大豆蛋白95
05
熱鍋，鍋內加少許橄欖油後倒入蛋液快炒至小塊狀備用
火腿兩面微煎備用
06
吐司切邊後置於油紙上，依序放上生菜、起司片、火腿片、紅蘿蔔條和炒蛋
07
放好材料後，將吐司由左右兩邊向中間捲起呈花束狀
08
完成後即可擺盤上桌

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